張青林的評價心得

餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

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人生感悟的文章：放棄人生的百分之五　　　　　　馬克是美國一家小鎮上的保險推銷員。馬克的工作就是每天挨家挨戶的去推銷保險。馬克工作很努力，每天天還沒有亮，馬克就已經在去工作的路上了，而晚上人們都下班了，可是馬克依然在挨家挨戶的推銷保險。可是就是這樣的努力工作，馬克的收入卻只夠勉強糊口。　　　　是不是自己工作不夠努力，可是每天已經是早出晚歸了，就是中間也很少休息呀，那么是不是還有別的原因……一天因為天正下著大雨，所以馬克沒有出去工作，而是在家想自己為什么這么努力，收入卻很低的原因。　　　　就在馬克看著自己工作記錄胡思亂想的時候，突然馬克像是發現了什么，馬克拿過了紙和筆，然后開始在算著什么。一個小時后，馬克露出了滿意的笑容。馬克不在為工作的事發愁，而是放心的去睡覺了。　　　　第二天，馬克并沒有像往常一樣起個大早，而是像普通的上班族一樣八點多去上班，馬克又開始了自己挨家挨戶推銷保險的工作。晚上六點剛過，馬克就下班了，而這個時候有些公司的員工還沒有下班呢！　　　　馬克就這樣按時上班，按時下班，可是馬克的妻子卻很擔心，丈夫以前每天起早貪黑的工作，可是生活依然卻很窮困，現在丈夫這么早下班，那生活不是更沒有保障了嗎？馬克的妻子想找個時間約馬克好好談談。　　　　一個月后，馬克又是很早的回到了家，馬克的妻子想找馬克談談。（勵志  www.lz13.cn）可是不等妻子說話，馬克就拿出了自己這個月的薪水，讓妻子沒有想到的馬克拿出的薪水竟然是平時的兩倍還要多。　　　　馬克的妻子感到很不可思議，為什么馬克比以前上班遲，回家更是比以前早了好多，可是現在薪水卻這么多呢？馬克看著妻子笑道：這是上帝的關照！　　　　以后的日子都是馬克都是像第一個月一樣，晚出早歸，可是到月底的時候，馬克拿回來的薪水竟然是以前的三倍，同時還傳來消息，馬克是這個季度的銷售冠軍。馬克的妻子一定要馬克告訴他其中的原因。　　　　馬克看妻子一定要明白，只好向妻子解釋道，在那天晚上他無意中看到了自己的工作記錄，他發現第一次和他簽訂保險合同的客戶占75%，而第二次簽訂保險合同的客戶占20%，第三次簽訂保險合同的客戶占5%。可是，他花在和第三次簽訂合同的客戶身上的時間卻一點也不比第一次和第二次簽訂合同的時間少。　　　　馬克也是在那天晚上明白為什么自己這么努力卻沒有大的收獲，是因為自己把近一半的時間浪費在了那百分之五的客戶身上。也就是從那天起馬克只注重于挖掘新客戶，而放棄了那些需要第三次拜訪的客戶。果然馬克的改變使他的銷售成績有了大幅度的提升！　　　　放棄那百分之五的客戶，卻換來了更多的客戶，這是馬克的銷售秘訣。其實這又何嘗不是我們的的人生秘籍之一，如果我們能把大部分時間用在那百分之九十五上，我想我們的成功一定會更容易一些！分頁：123

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人生要把握好四個成本　　　　智慧啟引：市場經濟時代是個講究成本核算的時代。成本核算是一種對經營活動的科學計量方法。如果把它運用于計算人生這本“大賬”，我們就會發現，許多人生中難以闡明的命題，竟是那樣清楚了然。那么，人的一生應該計算哪些成本呢？　　　　把握好你人生的成本，才能走好每一步，做好每一個選擇　　　　你需要把握的人生成本之一：時間成本　　　　人的一生，說到底就是在這個世界上存活的時間。一個人，生命長短，事業成敗，經濟貧富，幸福與否，無不直接或間接受到時間的制約。　　　　大自然給一個人的時間最長也不過百年，在這個時間段中，無論你的生命是何種狀態——或指點江山、叱咤風云，或平民百姓、灰色人生——都被限定在這百年之內。　　　　因此，人生的成本，第一位的、最基本的、最緊要的就是時間。　　　　生命對于一個人來說，只有一次，在有限的時間里，我們應該用這寶貴的資源做些什么？如何讓這些有限的成本產生更多更好的效益？這便是人的一生時刻都面臨并必須用行動作答的問題——不管你是不是意識到，不管你愿不愿回答，無論干什么，時間成本都會毫不留情地消耗。　　　　你需要把握的人生成本之二：還有健康成本　　　　“身體是革命的本錢。”這句話雖然個別詞不太合當今時尚，但它說明的道理卻是永恒的。　　　　對此，有位老教授的比喻既形象又富哲理。他說，健康是“1”，其他的如財富、官職、地位等等都是“0”，如果沒有前面的“1”，那么“0”再多也沒有意義。　　　　健康，不僅決定著一個人活于世的時間和人生機會的多少，還決定著生活的質量高低。因此，健康成本是與其他人生成本緊密相聯的。　　　　人活著就應當工作，應該為了社會和自己付出自己的體力和腦力，但我們的付出超出自己的承受限度時，就是付出了太大的健康成本。　　　　一大批科學家、作家的英年早逝，是他們個人對健康成本的透支造成的悲劇。　　　　一些見利忘義的企業主讓職工在惡劣的環境中工作，使他們患上了嚴重的職業病，是資本積累對職工健康成本榨取的悲劇……　　　　因此，當我們在工作的壓力中努力時，當我們為了事業奉獻時，當我們為了獎金加班時，我們要想一想自己是不是正在為了“哨子”付出太多的代價。　　　　你需要把握的人生成本之三：其次是機會成本　　　　“人生沒有草稿”，人生的特點是一次性、不可重復性。　　　　在人的一生中可能有許多機會，但決定航向的機會也許只有幾次。面對人生的十字路口，我們只能選擇走一條路，當我們選擇這一條時，就意味著對其他的放棄；當我們選擇魚的時候，就意味著對熊掌的放棄。　　　　如同我們在揀某一張撲克牌時，就意味著對其他牌的放棄。也許你揀到的是張好牌，放棄的是張次牌；（人生感悟  www.lz13.cn）也許你選擇的是張次牌，放棄的是張好牌；也許……總之，無論是什么情況，你都是對一次機會成本的選擇和利用，都會讓你有得有失。在我們衡量機會成本的效益時，不僅要看眼前的得失，更要放眼一生考察機會成本的意義。　　　　比如，一個人受賄，是抓住了一次發財的機會，從眼前看是得，但這卻隱藏了一種危險，可能就是這次選擇或是這種選擇的積累，使你在未來的政治前途上失去步步高升的機會，失去全身而退的機會。　　　　這就是為自己的錯誤選擇所付出的機會成本。　　　　你需要把握的人生成本之四：再次是幸福成本　　　　對于幸福的理解，可謂見仁見智——同一個人也會有不同的解釋。但對它的理解有一個共同點，它是一種心理感受。　　　　為了自己心目中的幸福，每個人都在苦苦地追求。但我們是否意識到，在追求中，我們正在不知不覺地付出自己的幸福成本。也就是說，我犧牲著今天的幸福，去換取明天的幸福。　　　　也許有的人最終成功，得到了自己追求的東西，但回頭一看，自己為此竟付出了幾十年，所追求的東西也不過如此，看著鏡中的白發和皺紋，想想自己的上下求索，失落之感油然而生；也許有的人最終也沒有得到所追求的東西，卻白白耗費了自己的大好青春和幸福生活，所追求的不過是水中月、鏡中花，這時才幡然悔悟——自己付出的幸福成本太大了！　　　　智慧之光：人生的成本還有很多，這四種應該是比較基本和重要的。當然，人生是復雜的，各種要素之間在不斷發生變化，用計算成本的辦法不能把人生算得絕對清楚，但它至少可以給我們一種理性的思考，讓我們在人生之路中走好每一步，做好每一個選擇分頁：123

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